こんばんは(‘ω’)ノ
パリ五輪体操女子代表の19歳の主将が喫煙や飲酒が発覚し出場辞退とトップニュースになってますが、本当に現代のニュースかというほど、めちゃめちゃダサいですね(笑)
日大ラグビー部だかアメフト部だかの不祥事も記憶に新しいですが、大学生の部活における昔からの時代遅れの風習みたいなのがいまだに根付いてるんでしょうね
こんなの氷山の一角ですが、そもそも親に学費出してもらってる大学生は自分の立場をわきまえるべきで、煙草でも酒でも自立してから好きにやればいいわけで
ほんとこういったニュースを見るたびに大学生って精神年齢低いなと思わざるを得ないです
新宿三丁目駅近くにある”チキュウ マサラ”
雑居ビル2階にあるカウンター6席のみの小さなお店
お冷はレモンスライス入りの炭酸水!うれしいですね
specialコンボカレー (レバノンキーマカレー&チポトレチキンカレー)
インドのスパイスカレーがベースになってるようですが、中東やメキシコ等、世界各国の特徴を取り入れ、まさに店名のとおり地球をマサラしたプレート
チポトレチキンとはスプーンで食べられるほどほろほろ、燻製ハラペーニョとダークチョコレートにスパイスとハーブでマリネして調理されてるそうで、ビターな風味、カレーはローガンジョシュをアレンジしてあるそうです
レバノンキーマは牛豚の合挽にパクチーやスパイスが効いてます
チュニジアのハリッサとフムスを合わせたペーストはピーナツのようなコクのある風味、パセリや香菜がたっぷり入った牛豚の合挽キーマに自家製のデュカスパイスがアクセント
副菜もたくさんついていて、酸味のあるレモンや甘みのあるパパイヤのチャツネなど様々な味が乗ってます
今日も一日お疲れ様でした