こんばんは(‘ω’)ノ
今日は壊れたPCのデータ抽出依頼をしに六本木に行ってきました
ヒルズ自体は意外と外国人観光客も少なくて落ち着いてましたね
六本木ヒルズノースタワーにある”ヤミーズ 旧ヤム邸”
月替わりのカレー4種、ライスは玄米、ターメリック、月替わりのスパイスライスから選べます
4種ぜんがけカレー、スパイスライス
木耳のクラムチャウダー鶏キーマ
茄子とさつまいもの味噌ポークキーマ
栄養満点！レバニラ牛豚キーマ
お豆たっぷりネパール風まろやかカレー
創作系カレーはどれもドライタイプで提供され、別添えのスープをお好みでカレーやライスにかけて食べるという珍しいスタイル
どれもしっかりした濃いめの味付けなのでスープで溶くと良い塩梅になります
こちらもノースタワーにある甘味処”松也”
看板商品の創作おはぎはすぐに完売してしまうようです
クリームあんみつ、甘酒
おはぎに使われているもち米”ヒメノモチ”を使った甘酒、まろやかでふわっとしたやさしい口当たり、酒粕特有の匂いも抑えてあります
あんみつのアイスもやわらかく個性的、こちらもヒメノモチが使われているのでしょうか
寒天は小さく、プレーンと抹茶の二色、あんこは粒あん寄りのこしあん、黒蜜が濃厚です
今日も一日お疲れ様でした
